Home Resep Resep Rendang Padang Khas, Asli Sumatra Barat

Resep Rendang Padang Khas, Asli Sumatra Barat

20
0
SHARE
Resep Rendang Padang

Resep Rendang Padang – Rendang sudah dikenal dimana-mana akan citarasanya dan semua orang suka dengan rendang padang. Rendang asli padang biasa warnanya hitam dan kering, masakan enak ini sangat awet bahkan bisa disimpan untuk berbulan-bulan kalau anda tahu caranya.

Jadi Resep rendang padang asli akan kami bagikan kepada pengunjung setia web tanyoe.com. Anda tidak perlu ke restoran apalagi ke Padang hanya untuk mencicipi rendang padang asli, karena resepnya sudah kami miliki dan kami akan bagikan resep yang kami dapatkan ini dari sebuah restoran untuk anda satu-satunya. Mau tahu bagaimana nikmatnya masakan Padang Rendang asli. Berikut kami sajikan bahan-bahan serta langkah pembuatannya untuk anda.

Baca: Resep Iga Bakar Daging Kambing

Bahan-bahan yang dibuthkan:

  • 1 1/2 kg daging sapi segar
  • 1 batang serai, dimemarkan dulu
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 biji asam kandis
  • 12 gelas santan dari 3 butir kelapa yang tua
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • Garam secukupnya

Bumbu halus adalah:

  • 15 buah bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1 ons cabe merah segar
  • 2 cm Jahe
  • 3 cm laos,geprek saja
  • 5 buah Kemiri

Resep Rendang Padang Asli

  1. Langkah awal adalah bersihkan daging dan potong-potong daging sesuai selera
  2. Selanjutnya siapkan wajan besar dan masak santan, masukkan semua bumbu halus
  3. langkah selanjutnya masukkan juga daun-daun dan asam kandis
  4. Masak terus sambil di aduk-aduk hingga kental, tunggu hingga keluar minyaknya
  5. Kalau minyak sudah keluar, ini tandanya anda sudah bisa memasukkan potongan dagingnya
  6. Terus aduk-aduk dan gunakan api sedang. Masak terus hingga dagingnya empuk dan masak benar.

Resep rendang padang ini biasanya bisa tahan dimakan untuk beberapa hari, apalagi kalau anda memasaknya hingga kering dan hitam, dijamin masakan padang rendang ini bisa tahan berbulan-bulan.

Masakan Rendang Padang ini enak dinikmati bersama nasi putih panas dan daun ubi. Sediakan juga timun, pasti anda akan ketagihan dalam menikmatinya. Semoga resep masakan ini bisa menambah resep keluarga anda dan selamat mencoba dan sukses selalu.

Baca juga resep masakan ikan mas lezat

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here