Home Resep Resep Sate Ikan Lele Pedas dan Nikmat

Resep Sate Ikan Lele Pedas dan Nikmat

612
0
SHARE
resep sate lele pedas
Img Credit: vemale.com

Resep Sate Ikan Lele Pedas dan Nikmat. Sate adalah makanan yang terbuat dari daging seperti daging ayam atau daging kambing. Namun kali ini sobat tanyoe.com akan melihat bagaimana nikmatnya sate terbuat dari ikan lele. Banyak orang tidak membuat sate dari iakn apalagi ikan lele, namun kini ikan lele bisa menjadi bahan untuk pembuatan sate dan resep ini bisa anda jadikan sebagai bisnis kuliner anda.

Mau tahu bagaimana cara membuat sate ikan lele pedas dan nikmat, simak caranya berikut ini.

Bahan yang dibutuhkan:

  • Ikan lele sebanyak 4 ekor
  • 1/2 sendok teh garam
  • Jeruk nipis satu buah, diperas
  • 1/4 sendok teh merica
  • Minyak secukupnya

Bahan oles:

  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 2 siung bawang putih
  • 4 sdm kecap manis

Bahan sambal kecap:

  • 4 butir bawang merah
  • 75 ml kecap manis
  • 10 cabai rawit hijau, di potong-potong

Cara Membuat Sate Ikan Lele Pedas dan Nikmat

  1. Hal pertama yang harus anda lakukan adalah memisahkan daging ikan dengan durinya, potong-potong kecil
  2. Lumuri daging ikan lele dengan jeruk nipis, garam, dan merica
  3. Aduk merata dan diamkan selama 15 menit
  4. Kemudian ikan lele digoren ghingga matang dan tiriskan
  5. selanjutnya tusuk tusuk lele pada lidi
  6. Lumuri dengan bumbu oles dan diamkan selama 15 menit agar bumbunya meresap
  7. Bakar sate ikan lele di atas bara api hingga berbau harum
  8. sesekali di olesi dengan bumbu oles
  9. Semua bahan bumbu sambal dan kecap di campur
  10. Angkat dan sajikan dengan sambal kecap

Ternyata sangat mudah cara membuat sate ikan lele. Bagaimana apakah anda tertarik mencobanya?

Baca Juga:  Resep Ikan Mas Bumbu Bali Enak dan Lezat

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here