Home Resep Resep Membuat Martabak Manis Super Enak Bikin Ketagihan

Resep Membuat Martabak Manis Super Enak Bikin Ketagihan

117
0
SHARE
resep martabak manis

Resep martabak manis – Kali ini tanyoe.com akan membagikan resep mudah membuat kue martabak manis yang sering menjadi kesukaan keluarga. Kue martabak manis atau disebut juga dengan kue terang bulan ini sebenarnya makanan yang sering di jaja di pinggir jalan. Namun, apa salahnya kita mencoba membuat sendiri dari rumah. Apalagi kue yang kita buat sendiri jauh lebih sehat karena kita tahu bahan apa saja yang kita gunakan.

Kue yang kita buat sendiri tentu tidak akan kita gunakan bahan yang berbahaya. Maka masakan sendiri jauh lebih sehat. Kalau anda ingin membuat martabak manis, maka kami akan berikan resepnya untuk anda. langsung saja kita lihat dibawah ini.

Resep Mmebuat Martabak Manis

OK, langkah pertama adalah siapkan bahan-bahannya.

Bahan Dasar Membuat Martabak Manis

  • 250 gram tepung terigu serbaguna
  • 30 gram gula pasir
  • 1 butir telur
  • 400 ml susu cair
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh baking soda
  • Mentega/ margarin untuk olesan.

Bahan untuk Isi Martabak Manis

  • Susu kental manis secukupnya
  • Meses coklat secukupnya
  • Cream cheese spead/parutan keju Cheddar secukupnya
  • Selai kacang, straweberry, sesuai selera Anda

Langkah-langkah Membuat Martabak Manis

1. Masukkan gula, telur, susu cair, tepung terigu kedalam mangkok berukuran besar, oh ya masukkan juga garam. Ambil spatula dan aduk hingga merata. Saring agar adonan tidak menggumpal.

2. Kalau adonan sudah di aduk, diamkan dalam suhu ruangan selama satu jam

3. Ambil wajan datar anti lengket. Serta campur baking soda dengan sedikit air dan masukkan kedalam adonan dan aduk-aduk hingga merata.

4. Ambil adonan kira-kira 2-3 sendok adonan kedalam wajan. Dan ratakan adonan dengan cara menggoyang wajan sambil sedikit diputar.

Baca Juga:  Resep Ayam Betutu Khas Bali

5. Taburi dengan sedikit gula pasir di atasnya, tutup wajan dan panggang adonan dengan api kecil hingga martabaknya nampak berpori-pori. Untuk memudahkan anda bisa menggunakan tutup wajan yang tembus pandang sehingga bisa langsung nampak dari luar.

6. Kalau sudah matang, angkat dan letakkan di telenan dan aolesi bagian atas martabak dengan mentega.

7. Tambahkan susu kental manis seperlunya, dan taburi dengan bahan isi yang sudah duluan anda persiapkan.

8. Lipat martabak manisnya dan siap di hidangkan untuk anggota keluarga.

Itulah resep mudah membuat martabak manis yang bikin anggota keluarga ketagihan. Jangan lupa share pengalaman anda setelah membuat martabak manis ini. Semoga bermanfaat bunda!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here